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Cena Año Nuevo Hotel Galerias                        Pesos
Adultos                                                                   $115.000
Niños                                                                      $35.000

Valor por persona
Música envasada y cotillón en Año Nuevo
Niño: entre 5 a 12 años

** Cena válida para la noche del 31 de Diciembre

Menú Año Nuevo 
1 Aperitivo

Buffet de Antipasto
Ostras sobre hielo, camarones ecuatorianos, cruditos, salmones asados, triología de mariscos, pavo agridulce, pierna de cerdo caramelizada, ceviche pascuense, ceviche misto, tablas de quesos, ensaladas frescas, voul and vant rellenos de hummus, atún de isla de pascua con gratines, pulpo al olivo, variedad de brochetas, causa limeña de atún, ostiones macerados, rollitos de jamón serrano, Roast beef de ternera, mousse de queso cabra, jaibas.
Empanadas de pastelera de choclos con camarones

Plato Fondo
Filete de res envuelto en tocino acompañado de lingote de polenta con queso de cabra y tomates cherry asados
Atún de isla de pascua apanado en sésamo tostado sobre arroz cremoso con zapallo camote y toques de perejil

Postres
Torta de hojarasca, Torta de merengue lúcuma y frambuesa, Claufutti de peras, Quínoa a las 3 leches, Flan de amareto, Churros, Panqueque de chocolate, Panqueque celestino, Mousse de frambuesa, Stroisel de durazno, Chesse cake de chocolate blanco, Suspiro limeño, Leche asada, Brochetas de frutas, variedad de salsas


Café, te o infusiones
2 Copas de Vino Gran Reserva Viña Santa Cruz o 2 bebidas
Copa de champagne para brindis
2 tragos largos en fiesta



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Pregunta

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