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Cena Día de los Enamorados

Cena Día de los Enamorados  ( Miércoles 14 de Febrero)

Aperitivo y appetizer (2 opciones)

Entrada

-         Ceviche al estilo pascuense con cremoso de papa camote y toques de limón de pica

-         Fresca ensalada de pollo crocante acompañada de tabulet de quínoa negra y blanca en suave salsa agridulce

 

Plato de fondo

-         Medallón de salmón presentado sobre puré de zapallo camote  a la canela con albahaca y camarones salteados  

-         Abastero de wagyu sobre habas a la criolla en suave salsa de oporto

 

Buffet de postres

Cascada Chocolate,  torta de hoja a los 3 sabores, Torta Panqueque Chocolate, Arroz Tres Leche, Suspiro Limeño Arándanos, chirimoya alegre , Mote con huesillo, cheese cake de frutos rojos,  Copa de mousse de yogurt, Merengue frambuesa, Merengue lúcuma, Mini tartaleta de frutas, Kuchen de queso acido, Mini florentinos, Flan de caramelo ,ensaladas de fruta .

 

1 Bebida o Copa de Vino Viña Santa cruz

 

Valor 25.000.- por persona

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